venerdì 24 ottobre 2008

Minipizza

In questi giorni in cui il mio stato d'animo purtroppo non è dei migliori, ci sono persone che fanno del loro meglio per starmi vicino. In particolare il mio compagno ha pensato di prepararmi qualcosa di gustoso!
A volte basta poco, in questo caso... un po' di farina, acqua, sale e un cucchiaio di olio.
Un'energica impastata, farcitura a piacere e un forno caldo caldo!
Una pizza soffice, calda e gustosa, che quando esce dal forno è talmente invitante da far scattare un sorriso, oltre a qualche foto veloce veloce!

Una spruzzatina di origano arrivato direttamente dalla Sicilia!


La nostra preferita è la prosciutto funghi. Quando il prosciutto è buono come in questo caso, il gusto premia! Come pure lo speck comprato a Merano, si sposava divinamente con le patate.

on air "Che bambola" - Fred Buscaglione

13 commenti:

valeria ha detto...

Aspetto invito!

Fastidiosa ha detto...

@Valeria: ci stiamo, anzi si sta specializzando, oggi ha impastato di nuovo... hehe chi lo ferma più?
Appena definiremo per benino la ricetta scatteranno gli inviti! ;-)

Rossana ha detto...

Dai! Che spettacolo!

Lidia, posso abbracciarti?
Vuoi raccontarmi qualcosa?
Ti aspetto.

Fastidiosa ha detto...

@Ross: ora esco, magari poi ti scrivo!
mi prendo il tuo abbraccio e ricambio!

a.o. ha detto...

Be', questa volta ce l'avete fatta a scattare prima di addentare: sarà stata ardua impresa, mi sembrano gustosissime.
buona domenica
a.o.

kosenrufu mama ha detto...

hai ragione una pizza fatta in casa è sempre così invitante, io non la faccio da una vita, ma mi hai fatto venir voglia di prepararla per domani a cena, visto che sono a casa di riposo!!! a presto!!

Elisa Stocco ha detto...

Che bravino Marci Marci, per coccolarti ti fa anche la pizza..sei fortunata.

Fastidiosa ha detto...

@Aiuola odorosa: la temperatura caliente della pizza appena sfornato mi ha dato la possibilità di uno scatto, dopodichè la rotellapazza tagliapizza è partita impaziente! ;-)

@Kosenrufu mama: mi fa piacere averti suggerito una buona idea, la pizza fatta in casa la domenica sera... una delle più gustose abitudini, assieme ai biscotti il pomeriggio! buona pizzata!

@Elisa: il bello di star bene assieme è proprio riuscire a capire gli stati d'animo e aiutarsi anche con questi piccoli gesti!
E' una fortuna, hai ragione!

Ste ha detto...

mmmm, che fame!! Io mangerei praticamente pizza dalla mattina alla sera..
Buona giornata Lidia!

blunotte ha detto...

anch'io anch'io un invito.......ops mi sa che tocca a me invitare

madeleine ha detto...

effettivamente hai ragione!! e con un buon cotto italiano... Saremo più lontani... ma l'assaggerò con piacere

Fastidiosa ha detto...

Più lontani ma ugualmente vicini con tanta voglia di vedersi!
bacioni e bon voyage!

minimodesto ha detto...

Ahhh, che bella pizza!! Complimenti al pizzaiolo... e chissà che buona che era, soprattutto la seconda, soffice e saporita!

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